2021-04-27から1日間の記事一覧

人と人をつなげる「食」を大切にしたい。料理研究家・河瀬璃菜さんのこれまでとこれから【私のはじめの一歩】

料理研究家・河瀬璃菜さんが、料理研究家になろうと思ったきっかけやその活動内容について紹介します。最近では農業や水産業などの生産者が流通や販売にまで携わる「産業の6次化」の手伝いまで活動を広げています。自分らしい生き方を歩むためのヒントを河瀬…